Как Живут Казахские Немцы в Германии Праздники

Фестиваль кумыса в Германии проходит ежегодно — мы решили сами попробовать немецкий кумыс и посмотреть на его производителей.

О фестивале кумыса, который проходил в начале осени в глубокой немецкой деревне с населением менее пяти тысяч человек, я узнал еще в начале года – немцы все планируют заранее, даже если речь идет о событии местечковой значимости. Хорошая поездка подобна книге, которая не отпускает читателя до последней страницы. За хорошую литературу берешься по рекомендации друзей, после ознакомления с отзывами в интернете и часто не без надежды найти в ней ответы на свои вопросы.

До поездки у меня были вопросы: правда ли, что немцы заполучили патент на кумыс, о чем неустанно пишут казахскоязычные газеты? Станет ли фестиваль поводом собраться вместе для наших бывших соотечественников? Уступает ли немецкий кумыс по вкусовым качествам нашему?

Как кумыс попал в Германию?

Кроме того, предыстория производства кумыса в Германии, которую мне рассказали заранее, окончательно убедила меня в том, что нужно все увидеть своими глазами.

А дело было так. Рудольф Шторк был солдатом Третьего Рейха, после Второй Мировой войны оказался в Казахстане в лагере для военнопленных. К тому моменту, когда в пятидесятые наступила разрядка и пленных немцев начали возвращать на историческую Родину, он уже был тяжело болен туберкулезом. Даже сослуживцы сочли его безнадежным и не стали брать с собой. Шторк остался один наедине со своей бедой, пока на помощь не пришли казахи.

Один казах дружил с тюремщиками и решил забрать Шторка — ему был нужен подсобный рабочий. Охранники отдали немца без особых проблем, поскольку были уверены, что Шторк все равно умрет. Сердобольный чабан давал ему кумыс — и выходил!

• Казахские Календарные Праздники
• Казахские Весенние Праздники
• Русско Казахский Сценарий на Праздник
• Казахские Традиционные Праздники